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肥东烫手秸秆的嬗变

发布时间:2020-09-30 10:41:39 阅读: 来源:炭化炉厂家

肥东:烫手秸秆的嬗变

进入合肥福泉现代农业科技有限公司的生产车间,记者看见,一排排金针菇器瓶依次摆放、整齐有序,一根根金针菇洁白鲜嫩、亭亭玉立。在透明器瓶的下面是一层细碎、黑黑粉末——秸秆基料,要不是技术人员介绍,我们根本不敢把这娇嫩的金针菇与这又黑又矬的秸秆粉末联系起来。

生产食用菌秸秆获“重生”

“我们公司是一家利用农作物秸秆工厂化生产食用菌的循环农业企业,主打产品是金针菇、杏鲍菇等食用菌,生产这些产品的基料就是农作物秸秆。”公司总经理柯家厚指着器瓶底部的粉末说,“我们公司每年生产的鲜菇有5000多吨,年综合利用农作物秸秆、棉籽壳、玉米芯等5000多吨,可谓‘一斤秸秆产一斤菇’,可带动周边农户增收300多万元。”

肥东是一个农业大县,耕地面积120多万亩,午季油菜面积40万亩、小麦50.2万亩,面积大、地域广,每到禁烧期,农作物收割时间紧、任务重,如此庞大的秸秆利用量,如何收集、购买是一大难题。为此,福泉公司积极发展农村秸秆收购经纪人队伍,依托第三方服务来收购秸秆。“通过委托经纪人收购秸秆既可缓解公司人手不足问题,也有利于控制秸秆质量。秸秆运到公司,每吨价格在600-800元,也让经纪人有利可图,实现农民、经纪人、公司的三赢。”柯家厚如是说。

“烫手山芋”变成摇钱树

肥东县蔬菜办项立松主任也给我们算了一笔账:“近年来,由于实行秸秆禁烧,农民不能再象以前那样随便烧、随便扔秸秆了。为此,肥东县大力发展秸秆基料产业,实现植菌成菜,一方面可有效解决秸秆出路问题,一方面也可促进农民增收。一般来说,一吨秸秆可做成食用菌基料1000袋,产出金针菇1吨左右。目前金针菇地头价在10元/公斤,产值可达万元,这就把群众手里的‘烫手山芋’变成了‘摇钱树’”。

秸秆生产食用菌更环保

据悉,象福泉这样以农作物秸秆作为基料生产食用菌的企业,肥东县还有丰宝、鑫盛等各类中小型食用菌场和食用菌专业合作社30多个,年食用菌种植规模 2600多万袋(瓶),年产值约1.8亿元。同时,由于秸秆相对环保,经过发酵、杀菌等工序处理,可有效保证食用菌产品的质量。

目前,福泉的金针菇、丰宝的平菇等都通过"绿色食品"认证,逐步在市场树立了自己的口碑。

( 来源:肥东县农委 )

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