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屠宰冷链配送生鲜上市试点企业进行座谈-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:23:42 阅读: 来源:炭化炉厂家

屠宰冷链配送生鲜上市试点企业进行座谈

【冷链物流产业网】农业部兽医局副局长黄伟忠带领调研组到我市调研家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市试点和牲畜屠宰管理等工作。6月10日下午,农业部调研组一行在省农业局副厅长郑惠典等领导陪同下,在我局二楼会议室召开座谈会,听取了省畜牧兽医局副局长罗展光和我局副局长蔡伟科关于省、市家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市试点工作的汇报,并与省人大代表、广州市试点家禽屠宰企业进行座谈。

6月11日上午,黄伟忠副局长和郑惠典副厅长一行先后前往越秀区东川新街市和广州市江丰实业股份有限公司进行调研。调研组首先参观了越秀区东川新街市,详细了解生鲜鸡上市供应、产品质量、销售价格等方面情况,现场听取档主和市场管理方的意见建议。随后,调研组驱车前往试点屠宰企业广州市江丰实业股份有限公司,参观了屠宰车间、检验检疫实验室、冷链配送设施设备,观摩生产加工、检验检疫工作流程。黄伟忠副局长指出,家禽集中屠宰可有效预防禽流感,降低对周边环境影响,改善市场环境卫生,同时屠宰、生产、包装整个过程干净、卫生、安全可控,禽肉产品可溯源,责任主体明确,可有效保障禽肉产品质量安全。黄伟忠副局长对广州市率先启动家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市试点工作并取得良好效果表示充分肯定,希望广州市农业局认真总结试点经验,以利于向全国其他地区传授推广。

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